Raffaello maison

Une recette toute simple et assez rapide qui plairait à tout le monde !

Ingrédient :

-400g de lait concentré sucré

-250g de noix de coco râpée

-100g d'amandes (ou de noisettes)

Préparation :

1. Verser le lait concentré dans un saladier.

2. Ajouter 200g de noix de coco et bien mélanger. Réserver pendant 3-4heures, voir toute une nuit au frigo.

3. Torréfier les amandes au four à 150°C pendant 5-10min et les laisser refroidir.

4. Former des petites boules avec la préparation lait concentré/coco en insérant une amande.

5. Rouler chaque petite boule dans les 50g noix de coco restante.

6. Remettre au frigo jusqu'à ce que vous souhaitez faire les gourmands !