Brioche suisse

Quoi de mieux que de se réveiller avec des bonnes petites vienoiseries sortie du four !

Si vous aussi vous voulez vous régaler avec ces bonnes brioches il vous faudra :

Ingrédients :

200 ml de lait 90g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 2 oeufs 1cc de sel 600g de farine 2cc de levure de boulangerie 90g de beurre 500g crème pâtissière 100g de pépites de chocolat

Préparation : 1. Mettre tous les ingrédients dans la cuve de votre robot et pétrir avec le crochet (ou dans une machine a pain programme pâte). 2. Une fois le programme fini, sortir la pâte et l’étaler en un grand rectangle.

3. Mettre de la crème et des pépites de chocolat sur la moitié du rectangle, puis replier la pâte dessus.

4. Couper des rectangles et les disposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.

5. Laisser lever 1 heure sous un torchon propre.

6. Badigeonner de lait, puis cuire 15 minutes à four chaud 180°C.

Bon appétit !!!!!!!